Prajitură Cocomac
Prajitura Cocomac, o reţetă deosebit de gustoasă!
Blatul:
8 albuşuri se bat cu 200 gr zahăr, 2 linguri făină, 1 praf copt, 50 gr de mac,
150 gr de nucă de cocos. Când este bătută se toarnă in tavă unsă şi tapetată cu
făină.
Foaie doboş:
2 ouă, 2 linguri apă, 4 linguri zahăr, 4 linguri făină. Se bate şi se pune la
cuptor.
Crema:
8 gălbenuşuri se freacă cu 300 gr de zahăr, 2 plicuri de ness, 150 ml lapte şi
se fierbe pe aburi. Se lasă la răcit, după care se amestecă cu 300 gr de
margarină RAMA.
Deasupra se ornează cu ciocolată rasă.
Descarca reţeta de aici:
|